山茱萸，别名山萸肉、枣皮等，为山茱萸科山茱萸属的落叶灌木或小乔木，是一种有着较高观赏价值的园林绿化树种。

      山茱萸的叶对生，呈卵状椭圆形，叶脉为弧状，向叶尖汇聚；先端渐尖，基部宽楔形或近于圆形。它的核果长椭圆形，果实9月至10月成熟，成熟时呈红色。山茱萸的花生于枝侧，卵形，总花梗粗壮；花期为2月下旬至4月上旬。

      山茱萸的树皮也极具特点，灰白色，呈现出剥落状。

      山茱萸具有耐阴、畏惧严寒、怕潮湿的特性，生长环境宜选自阳光丰沛、气候温暖、湿润的地域。通常在山坡中下部地段，阴坡、阳坡、谷地以及河两岸等地均生长良好。