世园观察|看夜市地摊中的花卉经济如何突出重围
2022-11-26

       华灯初上,春熙路商圈迎来了一天中的流量高峰。逛夜市的游客,在灯光的映照下影影绰绰,为商圈中的市集带来了活力与商机。 在百盛购物中心外的集市上,花铺主人顾乔枝以及她的合伙人杨洋会为每位购买鲜花的顾客送上感谢和祝福。

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       可以接触不同的人并与之交流,正是吸引顾乔枝从事鲜切花销售的关键因素之一。在成都加快推动消费复苏的大背景下,集市这种消费新场景快速发展,包括鲜切花在内的热门消费业态,几乎都是集市必不可少的业态。

       集市中,有像顾乔枝她们这样,租赁固定展位进行展销,也有流动花铺,以流动的四轮小推车为展销台。这些鲜花消费的新场景、新方式,也为成都鲜花消费复苏和花经济发展注入新的活力。

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       顾乔枝选择集市展位的原因,在于集市本身具备引流的属性,而且集市的价格比商场、花店略低,又比流动花铺略高,面向的主要是中高端消费群体。

       在顾乔枝的展位前,摆放着大小、款式、颜色各异的花束。有的花束小,有的花束大,依据花朵品种、价格、数量和包装精致程度,价格在十元至上百元区间。从今年7月开始从事鲜花销售,顾乔枝还没有经历过集市上的冬天,虽然意识到冬天可能存在的寒冷天气,不过这并不影响她对当前事业的喜欢。

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       “当时在商圈逛街,无意间看到流动花铺的卖花姑娘,问姑娘鲜切花销售情况,听说一天可以卖600元,就觉得还不错。给那位姑娘卖了几天花之后,她就带我找渠道,拿货了。这些鲜切花,大都来自云南,有些也来自三圣乡。得益于成都花卉经济、花卉贸易和花卉流通的产业链发展,顾乔枝只需一个电话订购,城内的经销商就可以当天内送达。

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       鲜切花易损耗,顾乔枝往往会把买来的花醒上12小时,这样鲜花的品相是最好的。集市还有另一个好处,就是提供仓库、水、电,为存放、整理鲜花等提供了便利、节约了时间。

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       “一般会在晚上10点后结束展销,次日上午10点后、最迟不超过下午2点前开始新一天的展销。”顾乔枝说。从接花、整理、包扎、摆放,鲜花相关的所有事宜都是她在负责。周末的交易量比平常大,备货更是平常的一两倍。

       成都的消费市场活跃,集市文化、夜市文化在全国都很有名。鲜切花经济的爆发,是人们对美好生活的向往。借着2024成都世园会的东风,成都花卉产业、花卉消费市场活力也将愈加释放。