年关将近,成都幸福的“烟火气”越来越浓。走在街头巷尾,我们发现街边具有文化特色的小店越来越多,生意都不错。年轻人为何喜欢光顾?文化创意怎样拉动消费?小店是一个观察的切口。
今日起,记者将深入街头巷尾探访特色小店,将与店家一起“练摊”,体验一天的生意经,来感受文化创意如何驱动消费活力。
成都著名网红街望平街上的一个拐角,有一家花艺店名叫“多妈的花店”。门面虽不大,但在成都小有名气。门口错落有致地摆放着植物造景和银色气球,吸引路人打卡拍照。多妈,一位“85后”辣妈,是5家“多妈的花店”的创业者。她用什么方式让“多妈的花店”从成都众多花店中脱颖而出?记者实地蹲点,全程感受。
国内外花艺取经 用创意转化成为流量
上午 10:00—12:00
上午10点不到,穿着黑色大衣的多妈已经从双流的家里赶到望平街,开始了一天的工作。花房内绣球、玫瑰、郁金香、马蹄莲等各类花朵一片盛开,让人心情舒展开来。上午店内的客人并不多,率性开朗的多妈一边做花束,一边与记者闲聊起来。
7年前,在与朋友体验了一次花艺制作后,原本从事木材行业的她决定尝试着开一家花店。2017年,集咖啡、甜点、花艺为一体的“多妈的花店”在双流开业。“当时没有经验,一心想求大求全,拿下200多平方米的铺子开店,市场给我们上了一课。开业不久就缩小经营,调整花店方向。”乐观豁达的多妈笑着给记者总结生意经,“开花店,不是要大而全,最重要的还得有审美,有创意。”
这7年来,她前往世界各地进行专业花艺学习,前前后后花费了10多万元。除了实地考察学习,线上学习也是她花艺进阶的重要途径。“用花的技巧和创意是我们与众不同的标志。”多妈透露说,她喜欢用大飞燕、牡丹菊、剑兰、松虫草、鸵鸟毛等小众花材,尝试蓝色、蓝紫色、深紫色等小众配色,让自己创作的花束脱颖而出。
上午,店内客流不算多,但一笔又一笔的线上订单让多妈的手机频繁响起。她忙碌地取花材、整理枝叶、制作花束。
忽略花语 用主题赢得客户共情
中午 12:00—下午6:00
午后,阳光逐渐变得温暖,小小的花店也变得热闹起来。一位穿着驼色大衣,戴着黑框眼镜的女生推门而入。“多妈,空不空,今天我妈妈过生日,帮我做一束花嘛。”这位名叫柚子的女生,是多妈花店的老顾客。做平面设计的她,常常在工作间隙到店里坐一坐,放松一下。
“送给母亲的花一般都会用满天星、康乃馨,但是我做花会忽略花语,更看重花的色彩和独特性。”多妈选花,并没有走大家都惯用的粉色路线,而是从花架上挑选了北美冬青、鸢尾、大花蕙兰、天堂鸟、深紫桔梗、银莲花,再配上几只暗红康乃馨和高原红玫瑰。不到半个小时,她就给柚子母亲创作了一束色彩对比强烈的生日花束。热烈红火的主色调,配上紫色的点缀,让整个花束别致新颖。捧着花束,柚子开心得合不拢嘴,不停地表示感谢:“你太懂花了。这束花送给妈妈,她不晓得有好高兴。”
“花艺师虽然辛苦,但也是幸福感满满的职业,传递期许和快乐的职业。”看着客人捧着花束离开,多妈眼中也充满了幸福感。
跳出传统审美 让花店在竞争中脱颖而出
晚上 6:00—9:00
夜幕降临,一个面色有些急躁的男子走进花店。“你是多妈吧?我女朋友把你的地址推给我,让我找你买花。”原来这位名叫小钟的男子,在所有纪念日都喜欢送女朋友“999朵玫瑰”。女朋友不好拒绝,但是又实在忍受不了千篇一律的花束。她在网络平台上,看到了“多妈的花店”,于是让男朋友按图索骥,找多妈做花。
“你女朋友懂浪漫,对生活品质有要求。”听了小钟的描述,多妈决定选择紫色系的花来进行创作。她取出了进口鸢尾、泰国胡姬兰、进口风信子、蝴蝶兰和大飞燕,不一会儿就搭配出了一束高贵的紫色花束。捧着花束,小钟乐呵呵地说:“这花束果然和大路货鲜花不一样。这一次女朋友一定会满意的。”他坦言,这次经历让他对鲜花的审美提升不少。
多妈说,年轻人更愿意通过线上平台消费,这也成为花店业态变革的一部分。她也开拓了线上平台,将最新的创作花艺放上去,吸引更多年轻人的关注和消费。对于未来,多妈表示将继续升级品牌。她说,花店的经营不仅仅是卖花,更是一种艺术和文化的表达,通过用心经营和与时俱进,花店能够在竞争激烈的市场中脱颖而出。
练摊手记
绚烂的手打花束,惊艳的鲜花装置……一天练摊下来,记者感受到了一家小花店迸发出的创意与活力。“多妈的花店”不仅是一家花店,更是一个传递美好、传递幸福的场所。每一束花背后都有着故事,每一个顾客都在这里找到了心灵的寄托。
只要有创意,花店这个看似传统的行业同样能够焕发出勃勃生机。多妈花店通过不断创新,打破了传统花店的局限,将鲜花不仅仅看作商品,更是一种艺术的表达和生活的享受。在这个城市的一隅,花店以其独特的魅力诠释着生活的美好,让城市多了一份温馨与烟火气。