腊月已至，伴随着腊梅的香气农历十二月初八我们迎来了传统节日腊八节，俗称“腊八”。

儿时常常听大人说“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。在腊八节当天喝一碗香甜可口的腊八粥，吃一口辛辣爽口的腊八蒜，品尝腊八味道的同时也意味着春节的序幕就要拉开了，但是关于腊八节的起源和习俗大家是否了解呢？

快和小文一起来看看~

1.腊八起源

腊八节

腊八节作为传统的民间节日由来已久。在我国古代，很早便有岁末“腊祭”的习俗，据西汉戴圣所编《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”。东汉应劭所著《风俗通义》中记载道：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”举行冬祀的日子也被称为“腊日”，即在这天祭祀祖先和神灵，以此祈求五谷丰登、阖家平安。

很长一段时间里，腊日并无固定日期。汉代的时候，腊日被确定在冬至后的第三个“戌日”。到了魏晋南北朝时期，佛教传说的故事为腊日增添了新的含义，宗懔所著《荆楚岁时记》中已有“十二月八日为腊日”的记载。魏晋时期裴秀《大腊》中写到，“岁事告成，八腊报勤。告成伊何，年丰物阜”，描述了古代腊祭时祭祀百神的场景。 

2.腊八习俗

腊八粥：腊八这天我国一些地方有喝腊八粥的习俗，一碗腊八粥，熬出年味浓浓，那沸腾的人间烟火气是对新年最好的祝福。

不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包大米、小米、糯米、黄豆、红豆、绿豆、红枣、花生、莲子……在我国许多地区，尤其北方，每逢“腊八”之日，人们以八方食物合在一起共煮一锅腊八粥，寄托着“合聚万物、调和千灵”的美好心愿。

腊八蒜：腊八节这一天除了喝腊八粥，还要腌腊八蒜，泡过醋的大蒜，格外脆爽可口。

华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗。腊八十几天后，正值春节，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春节前后，就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜，味道极好。

腊八醋：腊八腌制的醋，听说能经久不坏。我国多数地区常年有在腊八这天用米醋泡大蒜的习俗。用米醋泡过的蒜叫“腊八蒜”，用蒜泡过的米醋叫“腊八醋”。腊八醋要从腊八泡到大年三十，除夕和大年再简单的生活也不觉乏味。

3.腊八植物花卉

腊八节这天，喝上一碗热腾腾的腊八粥，吃上一瓣酸甜的腊八蒜，和家人一起漫步在公园里，享受这静谧时光。

在文化公园里有哪些花朵正在“腊八”时分绽放呢？快来和小文一起欣赏吧~

1.腊梅

蜡梅是蜡梅科属灌木植物。花被外轮蜡黄色、内轮黄色，有光泽蜡质、紫色条纹，呈浓香花托坛状，口部收缩。花期11月至翌年3月，果期4-11月。

李时珍的《本草纲目》记载“此物本非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名”。

2.梅花

梅是蔷薇科、李属木本植物。小乔木，稀灌木，高4-10米；香味浓，先于叶开放；花瓣倒卵形，白色至粉红色。花期冬春季。

梅花在中国已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种，是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。

3.金鱼草

金鱼草是车前科、金鱼草属多年生草本植物。株高20～70厘米，它的外形看起来和金鱼有一些相似，而且颜色丰富、色彩鲜艳，故名金鱼草。

不同颜色的金鱼草花，它的寓意也不相同。比如，粉色金鱼草花的寓意是月圆花好；红色金鱼桃花的寓意是鸿运当头；黄色金鱼草花的寓意是金玉满堂。

4.报春花

报春花属一年生草本植物。花梗上有多轮伞状花序，每轮花序由多朵小花组成 ，粉红色、淡蓝紫色、或近白色。花期5—8月，果期8月至翌年6月。因其开最早，故名“报春花”。 

报春花原产于中国，分布于中国山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建等地。

腊八节已至，春节也将到来，大街小巷“年味儿”渐浓，在节日里漫步文化公园，感受浓浓节日氛围静待阖家团圆之时。